24骨气的霜降行改日到，在2024年的10月23号，它是二十四骨气中的第十八个骨气小姐骚，秋季的终末一个骨气，是秋季到冬季的过渡。

参预霜降骨气后，深秋气象显着，冷空气南下越来越不时。气温骤降，夙夜天气较冷、中午天气则相比热，日夜温差大，秋燥显着，因此天下要作念好体魄的选藏，健康的过秋天，抖擞的走进冬天。

老话说的好，“一年补透透，不如补霜降”。霜降恰是滋养体魄最好的期间，“秋补”比“冬补”更要害。秋补的好，冬天体魄愈加的健康， 少生病。

“霜降吃4宝，不把大夫找”，10月23号霜降，谨记吃4宝，时令食品，滋养又养生，平定入冬。

第一宝；鸭肉

霜降吃鸭肉是一个习惯习惯，“贴秋膘”，进补体魄。中国的许多处所，特等是闽台地区，皆厚爱这一头吃鸭肉。

“一年补通通，不如补霜降”，“鸭子厚味霜降补”，霜降时节的鸭肉最肥沃，养分还是口感上皆是最好的。亦然缓解秋燥的最好助手，餐桌上必不行少的一说念菜。

推选服法，莲藕焖鸭肉。“荷莲孤单宝，秋藕最养东说念主”，秋季的莲藕是“水中东说念主参”，个个长得饱胀硕大，养分价值也不低。

莲藕和鸭子搭配特别得当，鸭子是甘凉的，莲藕是甘温的，两者搭配在全部不寒不热，得当秋季清补。

食材；鸭肉半只，莲藕2节，葱姜， 盐， 生抽，料及

作念法：1极新鸭肉清洗，切块，放进水里冲洗

2再放进锅里用开水焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血末，沥干水分

3莲藕去皮，清洗， 切块，备用。

4锅里放油，爆香切好的葱姜，加入鸭肉，大火翻炒，把水分炒干

5加入盐，生抽，老抽，豆瓣酱，翻炒均匀

6加入极少温水来焖一会，让水焖干，再放进莲藕块，翻炒均匀

7再加入极少温水赓续焖鸭肉，让食材焖熟

8起锅前，加入极少盐，鸡精即可。

第二宝；白萝卜

老话说的好，“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，霜降恰是白萝卜稳重上市的时节，养分高，水分多，价格也低廉。

这个时候的白萝卜上半段滋味甜，辣味较少，水分也最多，得当生着吃。下半段萝卜辣味和甜味进度相配，不错用来煮或炖着吃，炒着吃。岂论何如吃，皆是一说念好意思食。

推选服法，白萝卜炖羊肉。羊肉亦然霜降的进补食材，吃一些羊肉，不仅或者提供弥散的热量，还能匡助体魄抵抗严寒，增强免疫力，为入冬打好基础。

食材：白萝卜1个，羊肉2斤，葱姜， 盐， 生抽，料酒，胡椒粉

作念法：1极新羊肉清洗， 切块，放水里清洗，再放进锅里用开水焯水，加入料酒去腥

2去掉血末，沥干水分

3白萝卜清洗， 切块，葱姜切好

4炖锅里放油，爆香葱姜，放进羊肉，大火翻炒一下，把水分炒干，加入温水，大火来住

5煮沸后，放进萝卜块，中小火慢炖

6让食材煮烂，起锅前，加入盐， 胡椒粉， 葱花，即可。

第三宝；红薯

俗语说：“立冬迟，寒露早，霜降收薯正其时”，霜降前后是红薯多数上市的季节，口感香甜， 养分丰富，是“长命果”。

糊口中，红薯不仅不错行为念主食，也不错行为念菜来食用，东说念主东说念主爱吃。虽然了，丰充的红薯还不错放在地窖里，能吃上一统共冬天。

推选服法，红薯南瓜小米粥。霜降时节吃南瓜不仅不错享受其好意思味的口感，还能得到丰富的养分和健康益处。两者全部煮粥来吃，暖心又暖胃。

食材：红薯2个，南瓜1块，小米适量，冰糖

作念法；1红薯去皮清洗， 切薄块

2南瓜去皮，清洗切薄块

3炖锅里加入净水， 放进红薯块， 南瓜块， 大火炖煮

4食材煮快烂的时候，加入小米，赓续炖煮，让食材煮烂

5可爱吃甜的，不错放极少冰糖即可。

第四宝；柿子

霜降吃丁柿，不会流鼻涕。霜降吃柿子不仅是一种习俗， 还蕴含着丰富的美艳意念念和历史听说。‌这个时候的柿子个大、皮薄，达到了全盛景况，特别得当食用。

霜降时节的柿子皮薄、肉鲜、味好意思，养分价值高，得当食用，对东说念主体的选藏极好。

柿子的“柿”与“事”谐音，寓意“事事如意”，霜降吃它，美艳着祯善良好意思好的祝贺

蹙迫的极少，霜降时节吃红柿子，不仅不错御寒御寒，还能补筋骨。得志味蕾的享受，又能为体魄补充能量。霜降这天吃杮子，统共冬天，嘴唇皆不会裂开。

软糯鲜甜的软柿子，胜利吃，原汁原味，香甜软糯

推选服法，柿子面饼。搭配面粉全部作念成好意思食，特等的好意思味，用来当早餐和小食皆不错。

食材：柿子，面粉，白糖

作念法：1软柿子去皮，唯有果肉，放进治理机里，打着力泥

2放进大碗里，加入适量面粉，极少白糖，拌成糊糊状

3电饼铛加热，放油，倒进糊糊，煎至一面上色之后，翻面煎至另一面上色就不错出锅了。

上头这几种食品，是霜降必吃的食品，价格低廉，养分高，对东说念主体的选藏极好， 天下凭据我方的体魄情况，合理食用，给体魄最好的滋养。

终末指示一句，霜降时节是秋冬局势的升沉点，天下在糊口中，作念好“外御寒、内清热”。夺目添加衣着，特等要夺目脚部和胃部御寒，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。防秋燥，防秋郁。